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明日はミーツオーガニックマーケットIN港!

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明日は…

ミカちゃんの塩麹パンに

野菜をたっぷりサンドイッチ!

















朝市野菜満載!

ほんとは七色にしたかったんだけど。
青々しい野菜の時期ですね〜

新緑のサンドイッチ♪

カブのスープも持っていきます。


ではでは
明日、港ハウジングセンターにて
お会いしましょう。

12月のミーツオーガニックマーケットIN港

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原因は、
常に自分の中にある。

今目の前に起きていることも
どこか遠くで知らぬ間に起こっていたことも。

政治家のせいでも
どっかのお偉いさん方のせいでもなく。

全ての原因は、
常に、私たちの中にある。




さてさて、
選挙も終わり、港マーケットも今期無事終了し、
今年最後のneccco市も終了。

キリストさんにお世話になった覚えのない私は
特にクリスマスにうかれることもなく
普段どおり日々の業務をこなしつつ、

そして本日が仕事納めだったのでした。

師匠も走れば弟子も走る、
料理人も走ればOLも走れば、ホステスも走る、
ミカンも走ればリンゴも走る。
何かとバッタバタの、師走でございました。

ここ数日体調を崩してたこともあり
ちょっとお久しぶりの日記です。


あーー連休〜〜〜。
嬉しすぎて涙が出そう。

帰り道、ちょっと寄り道して一人乾杯♪
小躍りならぬ、ちどり足で帰宅。




ではでは遡って、
まずは「オーガニックマーケットIN港」の日記から。


快晴!

風は強いものの、前回ほど寒くは無く。
マーケット日和でした。


ステージでは、始終オーガニックな豪華メンバーのライブが!

常に音楽があるっていいなあ。

あちらこちらで
フリー音楽も聴こえてきました♪

お昼頃からお客さんも続々。



美味しい食べ物も続々。

こちらは、先日閉店した「陽菜」エリちゃんの巻き寿司とロールケーキ。
うーん、いい巻きっぷり(笑)

春から、エリちゃんの新しいお店が昭和区周辺にオープン予定!

港のオーガニックカフェ「chahoo」さん(http://chahoo45.blog89.fc2.com/)の、
オーガニック野菜ごろんごろんのおでん。



岡崎の「森の花畑」さん(http://www.colorblog.jp/blog/hanabatake/

あったかーい手作り粕汁、美味しかったな〜
あったまりました。

サンデースパイスカレーも売り切れ御免の大盛況。

あたしはテイクアウトして翌日のお弁当でいただきました。
キーマカレー美味しかった!


太田農園の若きホープ、てっぺいくん。

皆で育てた天日干し無農薬の「あいちのかおり」を
焼おにぎりにしてくれました。

めっちゃ美味しい!

醤油の香ばしさと玄米って最強の組み合わせ。
イケメンに焼いてもらうと、より美味いのよね〜♪


このたくましい文字は、
「ナチュラルカフェBOU 望」(http://naturalcafebou.com/)の
ハッピーお兄さん、マモルくん。
カメラマンのごとくシャッターを切っているなーと思ったら
こんな素敵なレポー書いてくれました♪
(マモルくんブログ
http://ameblo.jp/bougaoka/entry-11429126545.html?frm_src=thumb_module

おっと出演料、請求しなくっちゃだわ。笑





旬のオーガニック野菜たちもずらり〜


イニュニックは、大根おでんと
オーガニックビーフの贅沢ロールキャベツ!



佐久島より遠征、
「もんぺまるけ」(http://www.cafe-inuuniq.com/monpemaruke/)の、芝ちゃん!

芝ちゃんの鬼饅頭。これめっちゃ好きです。

今年豊作だったという紫芋も、もちろん自家製!


甚目寺朝市で御馴染みの、「kirapeco」。
ここのエプロンは大人気!
周りを見ると、オーガニック制服かと思うほど、着用率高し。


そして・・・

そらみみPAN(http://soramimip.exblog.jp/)の申し子、
「リス男」またの名を「サムライ」、が
ハウジングセンターの石釜を稼動させてピザを焼いてくれました!!


もちろん、薪も持参です。

ピザに便乗して、仕込んできたタンドリーチキンも焼いちゃった♪


じゃーん、
手羽先タンドリーチキン♪

オーガニックビールのおつまみに最高です。


今回の未完カレーは、ライブ出店者さん用スペシャルまかない。

お豆腐ロールキャベツの煮込みカレー。
レモンをつぶしながら食べるとまた美味いんだな♪

皆さん、おつかれさまでした!




自分へのご褒美は、coeriスイーツ。

柚子チーズケーキとアップルパイ。
濃厚ながら柚子の風味の生きたベイクドチーズケーキと
何度食べてもやっぱり美味いアップルパイ。
パイ生地は勿論だけど、ごろんと入ってる林檎の煮加減も絶妙なんだな〜

ごちそうさまでした♪

微妙に食いっぱぐれて腹ペコのまま
向かったのはトライバルアーツへ。

調度サンデーマーケットの日だったので
マーケットをハシゴそたのでした。

久しぶりのトライバルの甘口エコカレーと、まゆちゃんのがっつり味噌汁を堪能。

背中では、ちくちくぬいぬいする
めいちゃん&りたろうくんの姿と・・・


何故かムーンウォーク(笑)




さて、
「オーガニックマーケットIN港」は
来年度も継続することに決定いたしました!

3月より11月まで、第三日曜日に開催します。

詳しくはこちらにて
http://omarket.exblog.jp/
またご案内いたしますので

来年からも、よろしくお願いします。

12月のオーガニックマーケットIN港 LIVEステージ紹介

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次回、オーガニックマーケットIN港は
12月16日(日)開催です。
http://omarket.exblog.jp/


12月のステージは、
プリキュアとは打って変わって、
極上オーガニックライブが決定しました!

うららちゃんの力で出揃った、超豪華ラインナップ
さすが〜〜


そんな豪華メンバー一挙公開!↓


*ザ・キャスケッツ
互いに別々に音楽活動をする中でプライベートでも仲良しユニット 自然の流れで結成し自然な流れで今日も歌う。

*葉根羽音
知多半島の西海岸野間を拠点に活動する、海、山、田、畑から届くピースミュージック♪地球を愛する四人が奏でるアコースティックで爽快で心ほっこりな葉根羽音ワールド全国展開中。2011の12月25日に初の音源五曲入りアルバム「はじまりの葉根」をドロップアウト。
http://youtu.be/47wfZriNyyI

*ハミングバード
音楽と料理を現代の普段の生活にもう一度リンクし直し、日常を再提案するプロジェクト、フレイトレシピの新ユニット
http://www.freight-label.com/

*kaname+gomi
宮城県産まれの八丈島育ち。大きな自然に囲まれてすくすくぬくぬく育ちました。現在は愛知の田舎の方で音楽やりながら黒ネコと遊びながら過ごしています。空、海、月、太陽、虫、草、土、人…万物を感じながら紡ぎだす詩とメロディーは優しくおだやかに、時には力強く歌う。出会いと繋がりと信じる力で世界を平和に…と日々願い今日も歌を歌う
http://m.youtube.com/watch?gl=JP&hl

*koutarou-sunshine BAND
日本の伝統食がこれからの世界を救う鍵だと確信する老若男女に向けてメッセージを歌い続けるおにぎり野郎koutarou-sunshine率いる最新型健康ロックンロールバンド。聴くだけで病が治るとか治らないとか!?
今回はアコースティックセットで登場!
http://m.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&client=mv-google&v=-c0xKnykiAI

*HAPPY TIME
INUUNIQの大将、ヒロ率いる百姓ロック!!日本だけにはとどまらず、世界に向けて叫びます。
今回は、いやいつもか・・・アコースティックで登場!


タイムテーブルは近日公開!



そして、
ミーツオーガニックライブのMCは
ゆめきに決定!!

*MCゆめき
10代からの放浪の旅を経て様々な文化や環境、人々とふれあい 感じることで ひとを楽しませる事に目覚める。 司会という固定概念をぶっ壊し 独自の言霊とテンションで フリースタイルMCを確立し少しずつ話題を呼んでいる。民衆一揆、ボンゴ祭り、TOYOTA ROCK FESTIVAL、伊賀忍者音楽祭、ギブミーベジタブル等々 多数出演東海地方を中心にジャンル問わず、山、谷、川、田、森、海、町、街、村、など場所を選ばずに、各地でイベント、祭り、宴、町おこし、収穫祭、祝い事でマイクを掴みハートを掴み、盛り上げるMC界の異端児。


もひとつ、
今回ハウジング内の石窯を、薪持ち込みで稼動させてくれるのは、
空耳ファームの申し子、通称サムライ!
美味しい焼きたてピザが登場予定です。
乞うご期待♪

ビザ生地使って、焼きたてナン&未完カレーなんてやっちゃおうかしら…

11月の、「ミーツオーガニックマーケットin港」終了しました。

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便利、とか
合理的、とか

そんな言葉に、惑わされる。
私たちは、しばしば。

それはたいてい、
「部分的」なことを意味していて

そんな部分的な便利さは
全体的な、廃棄物を生む。

一部の人の、ほんのちょっとした手間を省くために
見知らぬ大勢の手間を奪っていることに

一部の人の、ほんの少しの時間を短縮させるために
見知らぬ大勢の時間を奪っていることに

なかなか気づけないのは
自分も既にそのループの中に入っているからで

現代の便利な生活に身を置きながら
日々、その便利な生活のために、
自らの時間と労力を犠牲にしている。
私たちは、しばしば。


昔なら何時間もかかっていた、暮らし仕事も

今なら、ボタンひとつで
あっというまに済んでしまうのに

その省かれた時間は
一体何処へ消えたの?

その代償をお金に変えて
そのお金で、また「便利」を買うの?


一体何が欲しいのでしょう。

人の尽きない欲求に
果てがあるなら

それは
一体何を手に入れたときなのでしょうね。





さてさて
日曜日は、「ミーツオーガニックマーケットin港」
初回が無事終了しました。


前日は大雨。

が、
心配していた天気は見事に回復。
ちょっと風は強かったけれど・・・

寒い中、足を運んでくださった皆様、
出店者の皆々様、
ありがとうございました!


プリキュアは、
間違いなく現代版セーラームーンでした。
そして、すごい人気。

そんな、プリキュア目当てで来て下さったご家族さんや
いつも甚目寺朝市に来てくださる常連さんや
お久しぶりな友人知人たちも来てくれて

ゆるゆると賑やかなマーケットとなりました。



ぞうめし屋さん。

三河の味噌屋さんの営む、味噌料理の移動販売車。

あったかーい、赤だし豚汁。
思いのほかあっさりした味わい。


オアシス朝市村より、
「おさかなの学校」の皆さん。

篠島から旬の海産物が届きました。

写真は、タコ飯弁当。
(左は販売用弁当。右はご自身の賄い弁当。)

しっかり味が染みてて、とっても美味しかったです!


こちらも、オアシス朝市村より
「太田農園」の太田さんと愉快な仲間たち。


たくさんの人たちの手で作られた、
完全無農薬の天日干し「あいちのかおり」!

ぱらりとしていて、ちょっと固め。カレーに合いそうなお米です。

このお米を使った、炭火の焼オニギリは
めちゃうま大人気でした!

池下のオサレなパティスリー「アルエットゥ」の山田さんと、
日本茶のsachiさん。


色味も美しい、日本茶や和紅茶。


普段お店では食べられない、イベント用激レアスイーツも登場♪

紫いものモンブラン。
食べるのが勿体無いくらい美しい!

ざくっとしたバター風味のビスケット生地に、
濃厚な紫芋のペースト。

シンプルながら
大満足の味わいと食べ応え。食感もパーフェクト〜
イベント出店とは思えないクオリティ!

名古屋の老舗オーガニック「空色勾玉」の谷さん。

あたたかいスープや、
あたたまるホットワインを用意してくれました。

ブルーベリーたっぷりのホットワイン、美味しかった!

カフェ「オーシャン」、宮本農園の手づくり味噌たち。
いい匂い〜♪

三年熟成味噌、目の覚める味わいです。

「おっつき星工房」のビスコちゃん。


きらきらの手づくりアクセサリーたち。

古民家で使われていたスリガラスを再生させて作られたものなどもあるそうです。



東区の米粉パン屋さん、「米花」さんや・・・


この日、丸栄への納品も同時にこなしていた
相変わらず大忙しの「アンティーズ」さん。

御馴染み、喫茶クロカワ。

「あ、甚目寺にいたチャイ屋さんだ〜」
という声をたびたび耳にします。

着実にファン急増中!

「I beens works」さんの青空カフェにも、
人が続々集まって和やかな雰囲気が生まれていました。


「薬草labo,棘」のミワさんとなっちゃん。

ハンドマッサージをしてもらったら、
「左側が詰まってるね」
とのこと。

それってどういうこと?
「左側が女性的感覚、右側が男性的感覚をあらわしているので
左側が詰まっているってことは、」

・・・皆まで言うな・・・。

「レディバグ」マチコちゃんの、色とりどりのベジマフィンもずらり。


三重から遠征の、
「月の温」マキちゃんや・・・

「フレイトレシピ」のシンゴスコーンや・・・


やっぱり朝から大行列のcoeriさん。


今回は、動物性を使わないベジスイーツもならんでおりました。

どちらも、ベジとは思えないしっかりした濃厚さと甘さ。


プリキュアステージの合間には、
今井さん&シンゴちゃんの投げ銭ライブもアリ♪

さて、
私はといえば・・・・

本部横で、イニュニックのほっかほか肉まんに便乗して
カレーまんを作りました。

今回、
小川マキコさんの、オーニックスパイスも使用。


えー、
カレーまんについて、下記言い訳を少々。

前日、
午前中は祖母の三回忌→昼すぎハウジングで事前準備→夜、イニュニックにて最終仕込み。
(カレーはその前日に仕込んでおいた。)

なんだかバタバタの最中につくったカレーまんは
やはりバタバタした仕上がりになり。。。

なんだか思ったイメージにならず
なんとなくひっそりと販売してました。
精進します・・・

美味しいと食べてくださった皆様、アリガトウございました。


あ、ですが
イニュニックの肉まん&ピザまん&あんまんは
ベラボーに美味しかった!

ふかふか生地に、たっぷりの具(ベジミート使用)。
こんなのがコンビニで買えたら最高だなーと思いつつ
コンビニで変えないからこそ意味があるような気もしつつ。


そして、
このオーガニックマーケットでは、
ご自身の「オーガニック宣言」を、各お店に掲げていただきました。


「オーガニック」の基準はひとそれぞれ。
ここは、色んな「オーガニック」に出会える場所なのです。


えーっと・・・

まあ、いいか(笑)




毎度、徒然なる長々レポートでした。
全員紹介しきれなくてすみません。


次回は、12月16日(第三日曜日)開催です!

プリキュアショーの代わりに
ライブステージや
石釜ピザなんかも計画中♪

お楽しみに!


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