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カレー会第二弾!

comments(0) trackbacks(0) ケータリング 旅料理人 みかん
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今宵も
たくさんのカレーとカレー好きが,イニュニックに集まりました。

本日は6名のカレーンジャー!

★漫画家兼カレー料理人,ジョー石川さんの
「南インド秋刀魚カレー」
さすが本格的!
最っ高にうまかった〜
3回オカワリしちゃいました。

★イニュニックスタッフふうくんの
「生ゴミカレー」

イニュニックの調理で出た,野菜の切れはしを集めて作ったカレー。
ふうくんのカレーは,地球を救います!

★イニュニックオーナー飯尾さんの
「イニュ肉カレー」

豚肉のトロトロ煮込みカレー。
なんと豚骨スープと別添えで提供。
それぞれ単品でも,ミックスしてもうまい!

★パラレル食堂,ヒグっつぁんの
「根菜カレー」

ヒグチカレーは
いつも安心して美味しく食べられる味。
シンプルでバランスがよくてうまい!
いくらでも食べられそう。

でもって
本日の未完カレーは
★ハロウィンカレー
(写真右&左)

南瓜とサツマイモを丸ごとオーブンでじっくり焼き,
その味を生かすため
パウダースパイスはほとんど使用せず,ホールスパイスで香りを出して作りました。

サブジ風,ドライなカレーです。

写真の南瓜くんは
最後に皮ごと食べていただきました。

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