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お知らせ。

comments(0) trackbacks(0) 未完カレースケジュール&お知らせ 旅料理人 みかん
お知らせです。

今週の土曜日、
正午頃〜

北区にある、
みどりの屋根「エイブリー」にて
(http://s.ameblo.jp/midorinoyane-avery/)

ワンデイ未完カレーランチを
提供させていただきます。

そう、
かつて移店前の「イニュニック」が存在した
あの場所です。

ご縁あって
オーナー木村さんに
お声かけていただきました。

数量限定、
無くなり次第終了です。

宣伝もしてないし、
未開拓の場所ということもあり

超数量限定ですので(笑)

来てくださる時は、一応
お早め時間か、
一度ご一報くださると
安心かと思います。


ハロウィンも兼ねて
南瓜を使ったカレーにする予定!


器に盛り付けランチは
なんだかんだ久しぶりなので

自身も楽しみなのであります♪


★オマケ

明日の佐久島カレー試食会の
最終試作。

食材は、大アサリとタコ。

濃厚だと
カレーらしくて一般向けにはなるけど
全くシーフードが生きない。

当日の仕込み状況や原価のことも考えなくっちゃ、となると
なかなかコレってのが決まらない…


難しいけど
面白いね。

結局、自分じゃ決まらないので
二種類試作して
島の人の意見を聞こっと。





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