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大曽根朝市

comments(0) trackbacks(0) 大曽根商店街朝市 旅料理人 みかん
甚目寺朝市明けの翌日。

朝市のエネルギーにテンションが上がり、
そのまま大曽根朝市にもノリで出店。


久しぶりの大曽根朝市!









野菜や海産物、いろいろ。


大曽根商店街の、唯一オサレ店
清水珈琲さん。
http://shimizucoffee.ocnk.net/

こちらのブレンド、かなり好き。


アンティーズさんや、
小島農園さんも。


すてきなものがズラリと並んでいるのに
あんまり宣伝に力を入れられてないせいか
客足はまばら…


なんかもったいない気がするけど
穴場というには相応しい。



大曽根朝市未完弁当。

色々朝市の宣伝も兼ねて…



小島農園さんの新玉ネギ丸ごとソテー
小島農園さんの春キャベツサラダ
たかはしさんのレタス
ピーナッツ風味のコロコロ野菜カレー



みのやブースに
さわやんとなっちゃんと共に
潜り込み(笑)

あきちゃん、ありがとう〜

なっちゃんの
米粉100パーセント蒸しパン!


ふかふかモチモチ!
めっちゃ美味しい〜

水分量が絶妙。
米粉100パーセントでこの食感はスゴイ!
温めても
冷たいままでも♪






そして
豊田から遠征のサワヤン&ピョンちゃんのcampesino。

手作り麹にヨモギもち、
ルッコラ苗やら塩麹やら
名古屋コーチン卵の有精卵やら!




到着早々、慣れた手つきで炭を起こし

自家製五平餅に自家製ネギ味噌。

完っ璧!!

名古屋でcampesinoを見ることができる大曽根朝市、だいぶレアだよ〜!


ビルで日陰になっているため
この場所は非常にサムイ。

日向を往復しながら暖まりつつ
ピカピカの一年生ユイちゃんと
ゲームをたのしみつつ。

出店2時間ほどで退散。

あったかいもの食べなくては
死んでしまう!

あったまる汁、
あったまる麺が食べたい!!

と、
黒川くんオススメの坦々麺を思い出し
ママチャリでGO!

ダンダン亭
http://s.tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23001462/


めちゃ並ぶと聞いていたけど
運良くスンナリ入れた。

が、
オーダーがみんな常連級!
トッピング?辛さ??

わー
何にしよう!?
と、あたふたしてる間に順番が。

とりあえず、
黒胡麻の香坦々麺を大辛で。

トッピングや季節メニューもあるのね。

いかにもラーメン一筋系の
頑固そうなオヤジさんからは
勿論何の説明も無い。


ウマーー!!

濃厚な胡麻感、
こってりかと思いきや
全部飲み干せてしまう旨味タップリのスープ。

こんな坦々麺はチョット他に無いかも!

ここは、辛味=旨味
のような気がするので
たぶん
辛さの段階が上がるほど旨味が増す。

次回は
マーラー麺にパクチー盛り、を
特辛で食べてみたいな♪


ご馳走さまでした。

頑固そうなオヤジさん、
意外に気前よくイイ人ぽかった。


その夜。

上がりっぱのテンションのまま、
2日連続4時起き、からの…
イニュニック初お手伝い。


スロースタートから、

あれやこれやと
知り合いがやってきてくれて
大にぎわい♪

打ち合わせでやってきた
渓さん&珈琲じゅっぷん夫妻。

いつのまにか似顔絵描き大会に。


渓さんに、
あたしの似顔絵をお願いしたところ…






こんなかんじに仕上がりました♪

似てる??



お返しに、

あたしが描いた渓さん。

似てない?










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