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畑と、カレーの日。

comments(0) trackbacks(0) 甚目寺畑プロジェクト 旅料理人 みかん
 港マーケット翌日、
一日寝るぞー!と気合を入れて休日をとったのだけど

あまりにぽかぽかのお天気だったので、

洗濯ついでに、
お芋と椎茸も干した後・・・

サイクリングがてら(?)

ママチャリを走らせること一時間(片道ね。)、
久しぶりになってしまった、甚目寺畑へ。


おお〜
Jくん畝が、かなりいい感じに!

ハーブに野菜、美しく育てられてます。

そんな中、みかん畝では

・・・こちらは茄子のミイラ。

おお!
微妙だった大根が、一応育っとる。

わずかに、ホウレンソウも。
去年より大きく成長できてるかんじ。

H井さんから分けてもらって移植した、白菜。
うん、わりと元気に成長中。


ホーリーバジルは、
あれれ、ちょっと葉っぱに斑点が。

さて、そんな中

茄子同様、ミイラ化していると思ってたミニトマトが、
沢山実をつけて、しかも赤く熟している!

これが俗に言う、木成り熟成か!

皮がはぜてしまって、見た目は悪いものの
完熟でめちゃ甘い。


こちらは、畑周りにわさわさ生えているキク芋。

いくつか収穫できそうなのがあったので、掘ってみると
一株で、実がごろんごろん出てきました。

まだちょっと小さかったかなー?


さて
そんなわけで今回は
ミイラ化した茄子を撤去し、その支柱下に砂糖エンドウの苗を植えました。


行く途中購入した、イチゴの苗も。

春のお楽しみ♪

まだ残ってた大根、ホウレンソウ、春菊の種も植えきった。

・・・あれ!
そういえば、このへんのどっかにラッキョウ植えたんだったっけ??
ま。いいか・・・

この時期、あちこちにくっつき虫爆弾がしかけられており
気づくと体中も軍手もトゲトゲになってましたとさ。


まさかの大収穫ミニトマトたちは、トマトソースにして保存。

そのうち未完カレーとして登場することでしょう。
お楽しみに♪



カレーといえば

今週火曜日は、
先月に引き続き、「カレーの日」@イニュニック

でした。

先月の「女子カレー」に対して、今月は「男子カレー」!
てなわけで今月は、初のお客さん参加。
皆勤賞だったので、なんだか寂しい気も・・・

(過去、こんなカレーを作ってきました。http://vegeben.jugem.jp/?eid=1287


今月の男子カレーンジャーも豪華♪

こちらは、イニュニック大将ヒロの
俺の野生キノコカレー。

北海道で自身で採取してきた数種のキノコがたっぷりの
ココナツを効かせたマイルドなカレー。

このキノコの食感がたまらない。

初めてカレーを作ったという、「カフェオーシャン」宮本農園のタカシくん。

そのわりにかなりクオリティが高いんですけど!
高野豆腐をそぼろ風に仕上げた、ベジタブルキーマカレー。

ご飯にも、パンにも合いそう。

初参加、新栄のBARゴリコ(http://gorico.me/?p=790)のゴリさん作、
牛蒡とキノコの玄米味噌カレー。

ゴリさんの料理らしい、
たっぷり野菜のやさしい和風ラタトゥイユのようなカレーでした。

SURIPUのカンパーニュ添え♪


こちらも初参加、
居酒屋「亜鹿猪〜珍」さんの、ゲーンパー。

!!!!
めっちゃ美味しいーーーー!
トムヤムクン的、酸っぱ辛くて魚介の旨味たっぷりのスープカレー。

ちょっと今までのカレーの日には無いタイプです。

このお店も、実に面白そう。
こりゃ近々行ってみなくては、だわ!
(亜鹿猪〜珍http://ameblo.jp/moelucanoah/

どうやら、今年のジビエグルメグランプリにも出場されるようです。
(ジビエグルメグランプリ http://www.pref.aichi.jp/0000054123.html

若きイケメン農家、風くんの、「冬だけど夏野菜カレー」。

今時期採れる、夏の残り野菜がたっぷり。
赤く完熟したピーマンや、ゴツゴツの和南瓜、小ジャガイモが
ワイルドなまでに丸ごとゴロンゴロン入った、とろとろに煮込まれたやさしい野菜カレー。

風くんらしい、野菜の美味しいカレーです。
今や、昔の「生ごみカレー」が懐かしい。
(カレーの日第二会の日記 http://vegeben.jugem.jp/?eid=200

こちら、サンデースパイスしまちゃーんの
「寒いのであたたまっ鱈カレー」。
ちょっとめずらしい、鱈のカレーです。

鱈は煮込まれて姿が無くなってましたが、
そのお味はかなり好きなかんじでした。
やっぱ、魚カレーって美味しいな〜♪


今回なんと、
豪華な持込み料理が!

タコ飯に、タコの和え物に

佐久島大アサリのフライ!

めっちゃ美味かった!!!!

って、
あれ?
カレーとは全然関係ないんですけど・・・

美味しいから、いっか(笑)
エサマンさん、ありがとう♪

このカレーの日、マニアックになりすぎない感じがいいんだなあ。
カレー好きも、そうでない人も楽しめる。

ずっと続けてほしいイベントです。

イニュニックは来年、大須の現在「オーガニックキッチン陽菜」の場所にお引越しをするので
この場所でのカレーの日は、これが最後となりました。

てことは
次回はまたあの場所に、あたしはカレーを背負ってママチャリを走らせることになるのだなー。

(その昔、「陽菜」が「和家」だったとき、週二回カレーランチを出張させていただいておりました。
http://vegeben.jugem.jp/?eid=16&target=commentform

こんな記事も見つけちゃった↓
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23006309/dtlrvwlst/875204/1253228/


森香さんも食べに来てくれました。
そして、あの歌を歌ってくれました。

カレ〜臭〜〜♪♪

今回も、まんぷく大満足。
皆さん、ごちそうさまでした。



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