スポンサーサイト

- - - スポンサードリンク

一定期間更新がないため広告を表示しています

みなと

comments(0) trackbacks(0) ミーツオーガニックマーケットin港 旅料理人 みかん
あれれれれれー。

iPhoneのアプリから、
ブログ写真のアップロードが出来なくなっちゃったよ〜

しばらくしたらなおるのかな…??
誰か教えてください。


うむむ…
写真いっぱい撮ったのに!




一昨日の
みなとイルミナート「みなとマーケット」も

昨日の「ミーツオーガニックマーケットIN港」も

ポカポカ陽気で
のんびり楽しかったです。


未完弁当を
美味しく食べて下さったみなさま、
ありがとうございました!


今年最後のミーツオーガニックマーケット、無事終了。

次回は春頃開催予定です。

趣向が少し変わるかもしれませんが
来年の話すると鬼に笑われるので

来年のことは、また来年。

今年のマーケットを作りあげてくださった
出店者の皆さん、
本当にありがとうございました。



ミーツオーガニックマーケットIN港
http://omarket.exblog.jp


明日明後日は
津島のイニュニックビレッジにて
出店者交流会だよー

まだまだ入れそうなので
急に「やっぱり行ける!」てなった方
是非是非きてくださいね。

大雨の港マーケット。

comments(2) trackbacks(0) ミーツオーガニックマーケットin港 旅料理人 みかん


めっちゃ雨だけど!
めっちゃ寒かったけど!

開催してました、
今月の港マーケット!!
http://omarket.exblog.jp

先月は休んだのに雨は上がり、
今月は開催したのにどしゃ降り…

なんてこったい。


ショーもなく、
展覧会の表彰式も中止となったため

ステージ上を使って
かろうじて雨をしのぎつつ







集まってくれた数店舗で
ささやかに開催。

来てくれた出店者の皆さん、
ありがとうございました!


シオさんの、早生みかん。

この、ほどよい甘味
好き♪


boccoさんの、
コーンと卵のポタージュ。
沁みる…


ウィズさんの、
ノド飴ならぬ、ノドガム!


うららちゃんのタコライス。

お家で、温めてチーズを溶かしていただきました♪




コシラエル、スウちゃんの豆腐クリームタルト。

この、厚めの生地が好き♪


あまりの寒さに

ウィズさんのインスタントうどんに
みんな群がる。笑

手がかじかんでくるほど寒かった〜




未完弁当。

★さつまいもとオカラのコロッケ
(自家製生ハム入り)
マッシュルームと椎茸のバルサミコソテーのせ

★南瓜のあっさり煮
★タマネギの丸ごとグリル
自家製紫蘇のジェノベーゼ

★焼シシトウのミョウガ味噌和え
★小松菜の即席キムチ
★愛知の柿

でした。

飾りにしてた、ドット柄ちっくな南瓜に
とうとうメスを入れました。

果肉は、
ねっとり系の和南瓜でした。


出店者さんがお昼ご飯に食べてくれたので、完売御礼〜

食べてくれた皆さま、
ありがとうございました!




今後の港マーケットの方向性についても
考えさせられるものがありました。


こんなどしゃ降りの中、
マーケットのために遠方から来てくれたお客さんには

本当に、
感謝感激雨あられ…
(て、シャレにならんな。笑)


それにしても、

前夜までは、
雨マークは午前中だけだったのに

当日は
夜8時までどしゃ降り雨マーク90%って!

天気予報の
嘘つきーー!


帰宅後、
芯まで冷えた身体を
半身浴でしっかり温めた後は

残り物とタコライスで、家呑み♪









赤ワインが美味しい季節ですね。

明日はミーツオーガニックマーケットIN港!

comments(0) trackbacks(0) ミーツオーガニックマーケットin港 旅料理人 みかん
http://omarket.exblog.jp/18814708/
明日はミーツオーガニックマーケットIN港!

午前中は雨模様のようですが
久しぶりに開催しますよー


遊びにきてね!


あたしは
ちょこっとお弁当こさえていきます。

寝坊して
今日のエコファーマーズ朝市に買出し行けなかったので

家にあるもので少しだけ…笑

明日の港マーケット

comments(0) trackbacks(0) ミーツオーガニックマーケットin港 旅料理人 みかん
とうとう、
うちのアナログTVがつかなくなりました。
元々そんなにTVは見ないからいいんだけど
全く見れないとなると
なんか切ないような。


さて
台風が近づいているみたいですね。



明日の港マーケットの開催の有無は
http://omarket.exblog.jp/
にて、
正午頃にお知らせしますので
しばしお待ちください。


因みに、
ステージのレンジャーショーは
マーケットの有無に関係なく
開催されるそうですよ。





今月のミーツオーガニックマーケットIN港

comments(0) trackbacks(0) ミーツオーガニックマーケットin港 旅料理人 みかん
あたしの中の統計。

マクロビ女子は、カレーが嫌い。
ヨギーニは、カレーが好き。
カレーオタク男子は、A型が多い。
カレーオタク女子は、作るより食べ専が多い。
酒好きは音楽好き。
オーガニック男子は肉食系が多い。
パンクロッカーは、礼儀正しい人が多い。


…あくまで、
あたし個人の独断と偏見です。




先日
久しぶりに、みのやLIVEへ。

レーレーズ&ジョー石川のレアコンビと聞いて
行かない訳にいきません。

ジョー節絶好調!




これはコータロー画伯(と、あたし)のラクガキ。

誰が誰か、解ったアナタは凄いです。




さて、
明日は東別院手づくり朝市ですが
http://hbetsuin.exblog.jp/

その前に、先週の港マーケットの日記をさらり。


とにかく暑かった!


そんな気温にも関わらず、
ステージには相変わらず満員のお客さん。
今月は、キョウリュウジャーという戦隊ものでした。

色んなヒーローがおるなあ。

あたしは
バイオマン、チェンジマンまでしか解りません。

こんな、
なんちゃってヒーローもおりました。

珈琲ビームを発射します。たぶん。


こいつは、白ナスマン。


みかん&みかパンコラボのサンドイッチに
白ナスマンIN!


じっくり焼いてステーキにして、


黄トマトも乗っけて、
大きなバーガーサンドに出来上がりました♪
自家製トマト味噌をかけて。

今回のミカパンは、麻の実と四葉バターのバンズ。
バターの香がたまらん。








食べてくださった皆様、
ありがとうございました!


さて、この日は
しほちゃんのバースデーだったので、

アイスバーガーサンドでお祝い。

数日前にバースデーを迎えた
うららちゃんも一緒に。


中身はレディ○ーデン♪

ミカちゃん、パン提供ありがとう。
N川くん、アイスとローソクのパシリありがとう。

しほちゃん、うららちゃん、
誕生日おめでとう。








涼しげな
食べものが並ぶ中…

心地よいジャンベの音あらば、


気持ちよすぎるタイマッサージに
意識遠のく人あらば、


お馴染みイケメン珈琲屋さんは、


数分後…


寝落ち。

あんまり気持ち良さそうだったので
隠し撮り。笑


こんな子供プールも登場してました。

大人プールも欲しかった。


出店者の皆さん、お疲れさまでした。
暑い中足を運んでくださった皆さん、ありがとうございました。

来月の港マーケットはお休みです。
次回は9月の第三日曜日。
よろしくお願いしまーす。



今回の打ち上げは、
餃子〜

あんまり餃子を食べないので、
こういうパリパリ餃子って初めて食べたけど

美味しいねー♪

蒸餃子に小籠包、餃子祭り。

あーおいしかったー。


オマケ★

しほちゃんと同日バースデーのY男へ
オーガニックバーガーをプレゼント♪
おめでとー。


7月生まれ、蟹座の母性愛に憧れる。






今日は、ミーツオーガニックマーケットIN港

comments(0) trackbacks(0) ミーツオーガニックマーケットin港 旅料理人 みかん
本日は
ミーツオーガニックマーケットIN港!
http://omarket.exblog.jp/


ミカちゃんの
うまうまパンとコラボのサンドイッチをつくりまーす。


遊びにきてね。

異常と正常

comments(0) trackbacks(0) ミーツオーガニックマーケットin港 旅料理人 みかん
「異常」と「正常」とは
「陰」と「陽」みたいな、

紙一重なもんかもしれない。



「異常な自分」、
「正常な自分」、
日々
色んな「自分」と葛藤していると

異常と正常の
定義がよくわからなくなってくる。



ここ数日、体調が微妙で

不調を異常と判断してしまうと

見事に
頭と身体と心が
一本に繋がらない。



なんでも
原因が解ればホッとするのに

不明なもの
謎なものは

不安のタンコブがくっついて回る。

面倒だなー。

原因が明確なものごとなんて
世の中に
どのくらいあるんだろうか?




道端で、山ももを見つけた。

昔、小学校のときに食べたものたよく似ていたし
いい匂いだったので

一旦通りすぎ
気になって引き返して
口にしてみたら
ビンゴ!だった。

桑の実の100倍美味いと思う。

都会でも
目を凝らせば
あちらこちらに果実を発見することができます。

この山ももは大曽根周辺に、
いつも歩く川沿いには枇杷の実が、
栄の外れには桑の実が、

採取できる秘密基地を
私は知っている♪

見つけたときは
宝モノを発見したときみたいな
小躍りしたくなる喜びが。

ただし
剪定されていないので
小振りなものが殆どだけれど…


こちらは、梅。

完熟梅を押し付けられたので
もう三キロ分、梅仕込みをすることに。

入れモノもないし、
今日仕込みする余裕はないしな…
と、思いつつ
ついつい買ってしまった。

こんなときは
へそ取って冷凍しておく。

重石なしで好きなときに漬けられます。
ただし、
冷凍庫に余裕があるときに。




さて
こちらは先週末の

ミーツオーガニックマーケットin港。

今月の未完×みかパンメニューは

白、黒選べるモチモチみかパンに
ひよこ豆カレーを乗っけました。

黒パンはイカスミ入り。

前夜のあれこれの為、
これだけ持っていくのが精一杯でした…


黒川ジンジャーエールを
一瞬にして飲み干してしまう暑さ!


チャフーさんの
牛蒡カレー。

たるんだ胃に染み渡る
引き締まった美味さ!
こういう旨味、夏場は特に必要だな、と思う。




tomtombebeさんの
自家製パン。

なんだかヨーグルトみたいな香り、
もちっとパウンドケーキみたいな生地。

焼いてもそのままでもとても美味しい。
ワインに合いそう♪


イニュニックのベジ弁当。

常に数量限定、売切れ御免です。

coeriさんの初夏スイーツ、
珈琲寒天ゼリー、豆乳ソース。

黒糖みたいな甘さ、
ソースも食感も
めちゃ美味しかった!

おなじく、coeriさんの
スコーン。

ザクっとビスケット風のスコーン。
んー好き!

流石です。


暑いからといって

氷を一日何個も食べないように…


まだまた寒暖の差がある季節。
皆様、養生してくださいねえ。


本日は
涼しいneccco市でした。

どういうわけか
人の出入りも涼しいかんじ…

最後には物々交換で
普段入手できない宝モノたちをGET!

たまにはいいけど
こんな色々、甘えてて良いのか謎…


こちらの日記はまた後日。

皆ありがとう、
ご馳走さまでした。













今月のミーツオーガニックマーケット港

comments(4) trackbacks(0) ミーツオーガニックマーケットin港 旅料理人 みかん
さてさて、
先週末の日記。





tomtombebeさんの
モーニングオーガニックワインからスタートした、
今月の港マーケット♪
(http://ameblo.jp/tomtombebe/)

ワタクシは今月も
みかちゃんの自家製酵母パンで
ボリュームサンドイッチをつくりました。





具は、
実家菜園の葉物色々と
ポテトサラダに
切干し大根とキャベツのコールスロー

そう、
先日のトラネコサンドイッチの
復習なのだー

イエス!みかんボンボーン♪

みかちゃん、今月もうまうまパンをありがとう!


サンドイッチには、
めいちゃん畑で摘ませてもらったミントで作った
SOD入りミントティー付き。

(SODとは
http://kousanka-k.com/SOD_about.html)

要するに
身体をサビさせない酵素です。

最近の未完料理は何にでもSODを振りかけてますので
何気にデトックスしてね〜


コールスローは、
例の、米とぎ汁乳酸菌液で発酵させた
一週間もののザワークラウトを使用。


ソースに使った
自家製豆乳ヨーグルトも絶好調♪




食材が余ったので、
弁当も作ってみました。

カレー風味ご飯を敷いた、
アジアン弁当です。


イニュニックでは
しほちゃんが朝からニギニギしたおむすび弁当と


夏の定番!
ミサトッ子も販売開始〜

http://www.misatokko.net/
この素晴らしい草履は
履いた人にしかわかりませんよ。











すっかりお馴染みの
出店者の皆々様、

すっかりお馴染みの
美味しい優しいものたち。

最近、バイトから社員に格があがった
りんねしゃの期待のホープ、

その名もアジア。
ふぁいとー!




米花さんの、
パンプキン米粉ベーグル。

ジュワッとお口で溶ける!
うまー


まっきーの、甘酒チェー。

ご飯のようなオヤツで
エネルギーチャージ!

上に乗ってる黒いのは
麻の炭??だったっけ?

いつになく、
謎に健康な美味しさ。

皆様、甘酒は
暑い日の健康ドリンクですよ〜

サエコロぱん。


焼きたてを切り分ける、その匂いに釣られ
食パンを購入♪

そういえば、
まともに食べるのって久しぶり…

て、
めちゃうまーい!!!

天然酵母の食パン自体久しぶりだ。
このモチモチ感、
この食感、
やはり国産小麦、天然酵母ならではだなあ〜


トーストせずとも
むちむち剥がして食べれるような食パンが好き。
これ、まさに大ヒットでした!

ご馳走さまでした〜



ハウジングセンターに似つかわしくない、
オーガニックな筋肉マン。

その筋肉は、もちろん天然モノです。笑

顔を隠したら
もはやどちらがどちらか解らない…



雨で早々と片付けが始まったマーケット後、
吹上ホールにマーケットはしご。


ハウジングフェアの一角で行われました。

アイビーンズワークスさんの
カフェラテで一服。




超オサレな佇まい!と思ったら

東別院朝市に出店してくださる
ワタリドリさんでした〜


何このピンポール!最高ー!と思ったら
大泉洋似の、たけちゃんでした〜



いやいや皆様
お疲れさまでした!



お腹が空いたので
そのままスタッフ皆で夕飯。

イニュニックの隣に存在する、
謎のマレーシア料理店ブンガラヤ
http://s.tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23041503/dtlrvwlst/4988175/

ずっと気になってたので。



タイ、マレーシアのカレーが数種と
一品料理色々。

ほぼ素材はチキンで
それ以外はたいてい
「今日ハ 用意シテイマセン」笑

ココナッツオイリーな
現地感溢れる、
ケミカル溢れる料理の数々でした。

蛍光色のドリンク達が
気になってたまらない…

ランチでまた行ってみたいけど
体調に気合が必要。笑


ご馳走さまでした。


★オマケ★
明日の未完プレート、
朝市のオーガニック野菜チラ見せ。


島ラッキョウ。

島ラッキョウだけ売ってる女の子が居て
つい立ち止まってしまった。


でかーいラディッシュ。

葉物が多いので
鮮やかな紅が映えるよね。

出回り始めた、フレッシュな新ニンニク!


我が家のパセリと
新ニンニクで、
ターメリックパセリご飯♪



ではでは明日
お会いしましょう。





今月の港マーケット

comments(2) trackbacks(0) ミーツオーガニックマーケットin港 旅料理人 みかん
おもいきり5月病です。
4月だけど。
土用病?


俺、働くの無理
俺、働くの無理
俺、働くの無理…
by EIJI

働きたいのに働けない。
しゃあないっしょー。

脳みそと身体が、あまのじゃく。

頭が
あれやりたい、これやりたい!と
思うのに

身体が
何もしたくない、と言う。

頭が
あっちに行きたい、こっちにも行きたい!と
思うのに

身体が
ここに居たい、と言う。


脳みその閃きに
どうしても身体がイヤイヤをする。

アトピーという鎖に
未だ繋がれたままなので
結局何も出来ないわけで。


冬には
早く春よ来い!と思ってたのに
春には
早く夏よ来い!と思っている。

その時期にはその時期の
いい事わるい事があるもんだ。




さてさて、
日曜日はミーツオーガニックマーケットIN港、開催いたしました。
http://omarket.exblog.jp/

雨は上がったけど
風が冷たくて寒かった〜

そんな寒い中でも
満員御礼のアンパンマンショーと


恒例のcoeri行列!


今月のcoeriスイーツは
濃厚チーズタルト♪
うーん、美味い!

甘さ控えめで、大人味。
ワインにも合いそう。



今月の
ミカパン&みかんサンドイッチ。

今回は
たっぷりめのフムスとサニーレタス、
キャベツマリネと大根ステーキを
有精卵マヨネーズのオーロラソースとともに。

(前回のサンドイッチはこんなかんじでした。http://vegeben.jugem.jp/?eid=1486)


野菜の少ない季節ですが
ミカパンの美味しさで
味もボリュームもカバーできました♪




ミカパン、ありがとう!


ゆうき農園の森くんからもらったビール酵母。

この酵母を使ったミカパン、楽しみだなあ〜〜!


ついバーガーサンドに目が行くわけで…

こちらboccoさんの、
自家製パンとゴーバル豚のサンド。

甘辛い豚、モチっととつまったパン。
美味しい!

こちらはchahooさんの、ソイベジバーガー。


こちらも、甘辛の味噌タレが美味しい♪

バーガーサンド、和風の味付けもいいなあ〜

chahooさんに加え、
貴重な港区民出店は、

南国キッチンプカプカさんと…
http://s.tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23046671/




青空美容室とイタリアンのコラボ、
初出店のtomtom bebeさん。
http://s.ameblo.jp/tomtombebe/

オーガニックワインもありました♪


お馴染み、月の温蒸しパン。
蒸しパンも勿論美味しいのだけど


これ、
止まらない美味しさです。

「まるいおやつ」
ネーミングも可愛い♪


長いインド旅から帰って
いちだんとパワーアップの
ちきゅう食さん。


今月も、焼きたての
サムライ石窯ピザ。




ララナチュラルの豪華弁当。


イニュニックしほちゃんの愛情弁当。

…って

やっぱりあたし
今月も食べ物ばっかりしか写真撮ってない!


けど、
雑貨も盛りだくさんなんです。

マニュモビール、ふんどしゆっくるも
来てくれたのでした〜

みなさん、強風の中お疲れ様でした!


で、
今月の打ちあげ場所は
キャッツカフェ。

オーガニックを全く無視した パフェの数々に
皆で大興奮!


因みに、前回の打ちあげ場所は
コメダでした。
http://vegeben.jugem.jp/?eid=1486



誰か、
港区でサラっと立ち寄れる素敵なカフェ、教えてくださーい。













本日のミーツオーガニックマーケットIN港

comments(0) trackbacks(0) ミーツオーガニックマーケットin港 旅料理人 みかん
今日は
ポカポカ日和の
ミーツオーガニックマーケットIN港でした。



うららちゃん、ごめんなさい。
今日は、スタッフ的動きは何一つしておらず。

ガッツリ出店を楽しみ、
完売後は持参したビール呑んで、
酔っ払って寝転がってました♪

100パーセント楽しんだ!

たのしかったなー
たのしかったなー
たのしかったなー♪

本日の未完サンドイッチは…




たっぷりの春野菜を


ミカちゃんの塩麹パンにサンド!





バターの代わりに
大豆のフムスを塗って野菜やマリネを挟み

自家製ヨーグルトのマヨ風ソースをたっぷりかけて。

しほちゃんにもらったローズマリー、重宝してます。



ミカちゃん、もちもちボリューミーなパンをありがとう!


ゆうき農園くん、美味しい人参をありがとう!






食べにくいサンドイッチ、
頬張ってくれてありがとうございました〜!





マモルくんのタコティーヤ。
(ナチュラルカフェ望 http://s.ameblo.jp/bougaoka/)

その場で焼き立ての生地、
たっぷりのトマトソース。
めっちゃ美味しい!

守山のオサレカフェ、ローズコーポラスさんのイベント出店!
(http://rosecorporuse.petit.cc/)
レアですよ〜

こちらの高野豆腐キーマカレーがめちゃ美味しいのだけど
デサートも然り!

おから入りチーズケーキ、
しっとり優しい食感です。

まっきーの焼菓子もレア!
可愛い春色スコーン。


たけちゃん&やーくんの
ワークショップ。

しかし、やーくん
何でもやるなあ…

どーでもいいけど、
たけちゃん、大泉洋に似ている。とても。




マノマノ市からスカウトさせていただきました♪
豆乳キャンドル作家、sheepさん。

これ、火が灯ったとこ見てみたいな〜



ソラミミパンの申し子、サムライ。

この釜を稼働させられるのは
サムライしか居ない。

たっぷり具材のピザ♪美味しい!



アンパンマン、満員御礼!

えらく蛍光色のドキンちゃんでした。


そして
何故かコメダで打ち上げ。

シロノワールに、タマゴサンドに
グラタンに、珈琲にオーレにレモンスカッシュ。

それぞれの超自由なオーダーが、何とも笑える。


ミーツオーガニックマーケットIN港。
来月も第三日曜日に開催致します。
来月のラインナップも華やかです♪
お楽しみに!

http://omarket.exblog.jp/




無料ブログ作成サービス JUGEM