カレー三連発。
Mちゃんのカフェ、RiR(
http://ameblo.jp/petit-bomb/)のカレーランチ。
キャベツと豆のカレーでした。
本人同様(?)、やさしい口当たりながら、結構ピリリと辛口。笑
RiRは、今月の甚目寺朝市にも出店してくれます♪
岐阜で買ってきた野菜で、カレーな夕飯。
カボチャのカレーとインカ芋のカレー。
やっとカボチャが美味しく食べれる季節になってきた!
カボチャは、私が一番好きな野菜です。
(玉葱といい勝負かな)
たまにはレトルトカレーもね。
賞味期限間近の半額コーナーに置かれていると
ついつい手が伸びる。
レトルトカレーって、結構いい値段だけど
これが意外と美味しかったりする。やるなあ・・・
ダルフライカレー。
ひき割り豆の煮込みカレーです。
量もたっぷり。
さてさて
だいぶ日が経っちゃったけど、
「ホシヅキヨレポート」の続き。
今回のお目当て♪
田中あづささんの、オーガニックビーガンスイーツ。
(
http://azusatanaka.blog136.fc2.com/)
白砂糖、卵、乳製品不使用の、
完全なるビーガンスイーツですが
そのへんの一般のパティスリーのケーキより
完璧に、ケーキとして美味しい!
焼菓子も勿論美味しいけれど
彼女のスイーツはなんといっても生ケーキがオススメ。
メロンのカップショートケーキ
プリン ア・ラ・モード
へーゼルナッツのSNOW
の、デザートボックスが数量限定で販売されていました。
おお!
美しい・・・
プリン ア・ラ・モード
(持ち帰りの際、ちょっと崩れてしまったので周りが汚れてる)
この人のクリームは本当に美味しい。
豆腐??にしては豆腐臭さがなさすぎるし
ナッツ??にしてはナッツ臭さがなさすぎるし
生クリーム以上に素晴らしく美味しいビーガン生クリーム!
そしてこのプリンのまた美味しいこと〜
しっかりとした食感、なめらかな口当たりの
バニラビーンズたっぷりのプリン。固めてあるのは、葛かな?
この濃厚さも、やさしいカラメルも絶妙。
メロンのカップショートケーキ
スポンジ、クリーム、メロンが層になっています。
うん、間違いなく美味しい♪
あ、思い出すとまた食べたくなってきた・・・
こちらは、レーズンバターサンド。
もちろんん、使ってるのはバターではなく、
オリジナルのビーガンクリーム。
相当美味しい!
完璧なビーガンレーズンバター!
しっとりしたクッキーも美味しい。
このひと、天才だー。
こちらは、
本部ブースで販売されていた、主催者作のクッキー。
・森の実り
・木の実ほろほろ
・みなみのしま
このネーミングがまた可愛い。
右上 森の実り
カラメルメープル風味、ナッツたっぷりのソフトクッキー
下 木の実ほろほろ
スノーボウル的な口溶けの、その名のとおりホロホロとした食感のクッキー
左 みなみのしま
ココナツと黒糖の、ざっくりカリカリの香ばしいクッキー
この3つのバランスと、食感とセンス、
もちろんそのお味も素晴らしいです。
珈琲より、和紅茶で丁寧に頂きたい上品な美味しさ。
こちらは
「ビーンズ」さんの、カボチャベーグル。
ビーンズさんのパンは全て、自家製酵母です。
生地はしっかりしているのに、とても軽くてやわらかい。
サンドイッチにオススメ♪
いただきもの その1
「月の庭」や「望仙荘」で活躍していた、あいちゃんに
手づくりクッキーをいただいちゃいました。
カリカリの星型クッキー。美味しい♪
現在は、ナチュラルスイーツの出張販売などをしているのだそう。
いただきもの その2
N川くん作、間伐材を使ったスプーン。
「未完カレースプーン」なるものを製作中♪
どの形が一番食べやすいか、試作として持ってきてくれたのでした。
アリガトウ!
(一番左は、オマケのバターナイフ)
意外と、溝が浅い方が食べやすいのね。
いただきもの その3
主催者Kさんより、「スイートぽたけ」さんのコリンキー。
生で食べられる、キュウリみたいなカボチャです。
これは、明日のケータリングに添えられる予定。
いただきもの その4
「フレイトレシピ」のシンゴスコーン。
スコーンは必ず焼くべし!
しっかりトーストすると、外と中の生地にメリハリが。
むっちりみっちりした噛み応え!
パンをたべてるみたいな弾力。
小ぶりながら、ボリュームは見た目以上です。
みなさま、ご馳走様でした〜!
さて
腹ごしらえした後は、犬山町並みを少し散策。
下条旦那オススメの、「藤澤げんこつ」。
犬山って、「げんこつ飴」が名物なんだって。
知らんかった。
胡麻の風味も生きて、甘すぎず、美味しい。
げんこつ食べ比べとかしてみたいなー
ってくらい、げんこつ飴屋さんがありました。
こんなレトロなパン屋さん発見。
串まで食べれる、
三色串パン。
可愛い・・・
フードコート的な屋台街では
大きな「わらじコロッケ」とか。
犬山、面白いな!
こんどゆっくり遊びにいこう。